Paulo Mentone conduz projetos de parques e hospitalidade há mais de 25 anos.

O que o currículo prova.

• 25 anos de atuação em parques, hospitalidade e turismo
• 22 projetos entregues do conceito à operação
• 2009, ano de fundação da Mentone
• Ex-COO da Gramado Parks e ex-Diretor Executivo da Snowland
• Senior Advisor de Sportainment na Alvarez & Marsal
• Vice-Presidente do Sindepat (2016/2018), comitê de relações governamentais da IAAPA e conselheiro da Adibra (2019/2020)
• Formação em Geografia e Economia do Turismo

Onde ele passou.

1. atualmenteMentone Estratégias e NegóciosSão Paulo/SP · Sócio e Diretor Executivo

   Diagnóstico de negócios, planejamento estratégico, implantação e estruturação de empresas em projetos de parques, meios de hospedagem e desenvolvimento imobiliário.

2. 01/26 a atualmenteAlvarez & Marsal ConsultingSenior Advisor de Sportainment

   Assessoria sênior em entretenimento, esporte e hospitalidade.

3. 01/20 a 01/21Gramado ParksGramado/RS · Vice-Presidente de Operações (COO), estatutário

   Planejamento e desenvolvimento conceitual, estrutural e de gestão dos parques Snowland, Aquamotion e Acquaventura. Comitês executivos de Hospitalidade, Roda Gigante Rio Star, novos negócios, fusões e aquisições, e relacionamento com fundos visando a abertura de capital (IPO).

4. 01/16 a 01/20Parque SnowlandGramado/RS · Diretor Executivo

   Desenvolvimento de modelo de gestão e de cultura organizacional, superação de metas em redução de custos e aumento de receita.

5. 01/14 a 07/15Magic CitySuzano/SP · Diretor Geral

   Administração geral de parque aquático, parque de diversões e pousada.

6. 01/10 a 01/14Beach Park Hotéis e TurismoFortaleza/CE · Gerente Comercial

   Gerência comercial do complexo de entretenimento e hospitalidade com quatro hotéis, operadora de turismo e parque aquático.

7. 01/04 a 12/09Companhia Thermas do Rio QuenteRio Quente/GO · Gerente Geral de Vendas e Operações

   Gerência comercial de hotelaria e parque aquático, com reestruturação da operadora de turismo e integração das equipes de hospitalidade, entretenimento e time sharing.

8. 01/00 a 12/03Prefeitura Municipal de São Carlos/SPDiretor de Turismo · Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Social

   Elaboração e implantação do Plano de Desenvolvimento do Turismo Municipal e Regional, com o envolvimento de todos os stakeholders do setor.

9. 01/86 a 12/99Xingu TurismoSócio-Diretor

   Operações turísticas internacionais na Flórida, Califórnia, St. Maarten, República Dominicana e Cancun, com gestão de logística, fretamentos, relacionamento com hotéis e atrações e coordenação de equipes de guias.