PROJETO DE HOTELARIA: DO PLANEJAMENTO À EXECUÇÃO PRÁTICA
A hotelaria é participante da vida da maioria das pessoas. Esse é o setor incumbido por entregar os serviços básicos e necessários de hospedagem para aqueles que transitam pelo mundo, seja em viagens a lazer ou negócios. Por isso, o projeto de hotelaria se torna tão importante, pois é ele quem vai ditar a organização, e consequentemente, a eficiência do hotel, pousada e afins.